Dîner Ce soir : Côte de Bœuf au Poivre Noir et Miel

Name: Dîner Ce soir : Côte de Bœuf au Poivre Noir et Miel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vin rouge sec; 3 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis poivre noir fraîchement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 6 pouce steaks épais en œil de côte (los en t ou la surlonge fonctionneraient également); 4 crevettes et veinées Sel

Si 57 cents par portion tombe dans votre budget, Dîner ce soir: L'Entrecôte au poivre Noir et au miel pourrait être un excellent homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 132 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, du miel, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 37 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir: Soupe d'Asperges et de Riz au Pancettan et au Poivre Noir, Dîner Ce soir: Salade de Poivrons, et Dîner ce soir : Arepas Chipotle au Miel.

Instructions

Mélanger le vin rouge, le miel, l'ail et le poivre noir dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Vin Rouge

Ail

Miel

Ajouter les steaks et les mélanger au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Laissez les steaks traîner à température ambiante pendant environ 15 minutes, en les retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Séchez les steaks avec des serviettes au poivre, puis salez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif. Lorsque vous commencez à fumer, ajoutez deux des steaks. Cuire jusqu'à ce que les deux soient bien dorés, quatre à cinq minutes, puis retourner les deux. Cuire jusqu'à ce que les deux soient dorés de l'autre côté, quatre à cinq minutes. Ils devraient tous les deux être moyennement rares. Sinon, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mettez les steaks de côté sur une assiette et couvrez de papier d'aluminium. Répétez ensuite le processus avec les deux steaks restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Feuille D'aluminium

Servez les steaks avec des pommes de terre rôties ou, vous savez, peut-être un légume vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rôties

Légume

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Equipement

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vin rouge sec 3

gousses d'ail émincées 1Oreos doublement farcis

poivre noir fraîchement moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 6pouce

steaks épais en œil de côte (l'os en t ou la surlonge fonctionneraient également)4crevettes et veinées

Sel

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.