Côtes Courtes Fondantes Dans La Bouche

Name: Côtes Courtes Fondantes Dans La Bouche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 onces liquides bouteille (12 onces liquides) de bière brune ou de bière; 3 côtes de bœuf coupées en morceaux de la taille dune portion; 2 (hiver) sucre brun emballé; 298 Noix de toute sorte (hachées) soupe à lOignon Française Condensée Can Campbells®; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Purée de pommes de terre chaude ou nouilles aux œufs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym séchées, écrasées

Les Côtes courtes fondantes dans la bouche sont un sans produits laitiers recette avec 6 portions. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 289 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de bière, de côtes levées de bœuf, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtes Courtes Fondantes Dans La Bouche, Côtes Levées Fondantes À la Mijoteuse, et Beth Fond dans la Bouche Côtes de Barbecue (Four).

Instructions

Placer le bœuf dans une mijoteuse de 5 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter la cassonade, l'ail, le thym et la farine et mélanger pour enrober. Incorporer la soupe et la bière dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Ail

Farine Tout Usage

Thym

Soupe

Ale

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu DOUX pendant 8 à 9 heures* ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Servir avec la purée de pommes de terre. * Ou à HAUTE température pendant 4 à 5 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Equipement

Mijoteuse

Bol

Ingrédients

Portion:

12onces liquides

bouteille (12 onces liquides) de bière brune ou de bière 3

côtes de bœuf coupées en morceaux de la taille d'une portion 2(hiver)

sucre brun emballé 298Noix de toute sorte (hachées)

soupe à l'Oignon Française Condensée Can Campbell's®6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Purée de pommes de terre chaude ou nouilles aux œufs 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

feuilles de thym séchées, écrasées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les côtes levées de bœuf. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pouvez essayer est Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.

Provenance Vignobles Napa Valley Merlot

Notre Merlot 2006 n'est pas timide, avec sa teinte grenat sombre et profonde et ses arômes abondants de noir richecerise, cassis et clou de girofle. Des tanins accessibles et intégrés encadrent le fruit noir généreuxsaveurs et enrober le palais de velours doux. La finale longue et fruitée, lacée d'épices d'automne,se termine par un zing de canneberge vif. "C'est un vin très classe issu d'un magnifique millésime. Prendreça, Miles!" Rit le vigneron Tom Rinaldi, en référence au film Sideways.