Côtelettes de Porc Poêlées à la Sauce Tomate-Champignons

Name: Côtelettes de Porc Poêlées à la Sauce Tomate-Champignons
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés biologiques au basilic et à lail (comme Muir Glen), non égouttées; 0 (peut être ou écrémé) romarin séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 3 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons pré-tranchés; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon, tranché finement et séparé en rondelles; 680 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de porc coupées au centre avec os (environ 3/4 de pouce dépaisseur), parées

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les côtelettes de porc poêlées à la sauce Tomate-Champignons pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 375 calories, 42g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 47 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Poêlées à la Sauce aux Raisins, Côtelettes de Porc Poêlées avec Sauce au Poivre Vert, et Côtelettes de Porc Poêlées avec Sauce Poblano Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer uniformément les côtelettes de porc de poivre; draguer dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les côtelettes de porc; cuire 3 minutes de chaque côté. Réduire le feu à moyen; cuire 4 minutes supplémentaires de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Retirer les côtelettes de porc de la poêle et les garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les tomates et les 5 ingrédients suivants dans la poêle. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les côtelettes de porc dans la poêle; cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés biologiques au basilic et à l'ail (comme Muir Glen), non égouttées 0(peut être ou écrémé)

romarin séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 3(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de champignons pré-tranchés 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon, tranché finement et séparé en rondelles 680Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de porc coupées au centre avec os (environ 3/4 de pouce d'épaisseur), parées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.