Côtelettes de porc et choucroute

Côtelettes de porc et choucroute
Les côtelettes de porc et la choucroute pourraient être exactement l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 103 calories , 2 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des côtelettes de porc, de l'huile végétale, de l'ail et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et complet . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 26 % . Ce score n'est pas si génial. Coups et côtelettes : La knockwurst avec choucroute épicée et côtelettes de porc fumées avec bacon, pomme et oignon , côtelettes de porc et choucroute , et côtelettes de porc et choucroute sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir les côtelettes de tous les côtés et les retirer de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Décorations Décoratives, FacultatifDécorations Décoratives, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres
2
Ajoutez l'ail, l'oignon, la choucroute, les graines de carvi, le jus de pomme, ainsi que le sel et le poivre au goût dans la poêle chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(rubans Larges, Remplacer Les Fettuccines Si Indisponibles)(rubans Larges, Remplacer Les Fettuccines Si Indisponibles)
Graines De CarviGraines De Carvi
1 Orange Navel Moyenne Non Pelée, Hachée Finement1 Orange Navel Moyenne Non Pelée, Hachée Finement
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
Moutarde Jaune, FacultatifMoutarde Jaune, Facultatif
Fromage à La Crème Nature Ou Fromage à La Crème Végétarien, Coupé En MorceauxFromage à La Crème Nature Ou Fromage à La Crème Végétarien, Coupé En Morceaux
Matériel que vous utiliserez
6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres
3
Faire sauter pendant 3 à 4 minutes.
4
Déposez les côtelettes de porc dorées sur le mélange de choucroute, couvrez, réduisez le feu à doux et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le pinot noir, le chardonnay et le riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le Chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Barefoot Bubbly Pink Moscato, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.
Moscato rose pétillant aux pieds nus
Moscato rose pétillant aux pieds nus
Le Barefoot Bubbly Pink Moscato est doux et juteux avec des arômes et des saveurs explosives. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux présente des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par des notes de framboise rouge, de fraise et de grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse !
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé2
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