Côtelettes de Porc au Cornichon à l'Aneth

Name: Côtelettes de Porc au Cornichon à l'Aneth
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 4 cornichons à laneth, tranchés finement; 2 (peut être ou écrémé) Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) jus de cornichon; 4 côtelettes de porc; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre; 2 (hiver) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et 30 plats principaux entiers? Les côtelettes de porc au cornichon à l'aneth pourraient être une super recette à essayer. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 261 calories, 29g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Food.com . Si vous avez du shortening, des cornichons à l'aneth, du jus de cornichon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le shortening, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Saumurées au Vinaigre avec Escabèche aux Champignons et Pommes de Terre Écrasées, Côtelettes De Porc Grillées Avec Salade De Concombre Et aneth, et Côtelettes De Porc Panées Avec Sauce À L'Aneth À La Crème Sure.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 4

cornichons à l'aneth, tranchés finement 2(peut être ou écrémé)

Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

jus de cornichon 4

côtelettes de porc 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre 2(hiver)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay de réserve de 7Cellars Elway. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.