Côte de Veau Grillée aux Alevins, Champignons et Poivrons Cerises

Côte de Veau Grillée aux Alevins, Champignons et Poivrons Cerises
Côtelette de veau grillée avec des Alevins, des champignons et des poivrons cerises pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 584 calories, 49g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,91 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de côtelettes de veau, de ciboulette, de pommes de terre fingerling et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Essayer Fingerlings Rôtis et Champignons de Sunny avec une Sauce à la Crème de Moutarde, Côtelette De Veau Poêlée, et Côte de Veau Double Coupe Saltimboca pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le gril à moyen.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Saler généreusement les côtelettes de veau et les laisser reposer 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De VeauCôtelettes De Veau
SelSel
4
Frottez les côtelettes avec de l'huile des deux côtés et disposez-les sur le gril préchauffé sur un point très chaud. Après environ 3 à 4 minutes, lorsque les côtelettes ont développé de belles marques de gril, faites pivoter les côtelettes de 90 degrés pour créer le motif de hachures croisées. Cuire les côtelettes pendant 3 à 4 minutes supplémentaires de ce côté, puis répéter le processus de l'autre côté. Cela fera cuire les côtelettes à environ mi-rare.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Déposer les côtelettes dans un plat de service et réserver dans un endroit chaud pour laisser les jus se redistribuer.
6
Pendant la cuisson des côtelettes, enduisez une grande sauteuse d'huile d'olive extra vierge et ajoutez les gousses d'ail à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Lorsque l'ail est devenu doré et très aromatique, retirez-le et jetez-le. Il a accompli son destin d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
8
Ajouter les pommes de terre, saler et faire dorer les pommes de terre de chaque côté. Lorsque les pommes de terre sont brunes de chaque côté, ajoutez les champignons et salez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
PommePomme
SelSel
9
Faire revenir les champignons pendant 5 à 7 minutes. Lorsque les champignons sont devenus doux et aromatiques, ajoutez les poivrons cerises et 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de poivre (plus si vous aimez les choses VRAIMENT épicées).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
PoivrerPoivrer
VinaigreVinaigre
CeriseCerise
PoivrerPoivrer
10
Ajoutez le vinaigre dans les étapes de bébé, cela peut rendre les choses TRÈS épicées et il n'y aura pas de récupération. Vérifiez l'assaisonnement et assaisonnez avec du sel si nécessaire (ce sera le cas). Incorporer la ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
VinaigreVinaigre
CibouletteCiboulette
SelSel
11
Transférer le mélange de pommes de terre dans un bol ou un plat de service et servir immédiatement avec les côtelettes de veau arrosées d'huile d'olive extra vierge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Côtelettes De VeauCôtelettes De Veau
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
12
Délicieusement épicé et délicieux!
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé62
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