Curry de Poulet à La Mangue

Name: Curry de Poulet à La Mangue
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Oignon blanc, coupé en dés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. racine dépice fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco léger; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue pelée hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, en julienne; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La recette Curry de Poulet à la Mangue est prête en 30 minutes environ et est certainement un super sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 340 calories, 28g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez de la racine d'épice, du poivre de Cayenne, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Ailes de Poulet Habanero à la Mangue avec Trempette à la Mangue au Yogourt au Curry, Curry de Poulet à La Mangue, et Chutney de Mangue au Curry de Poulet.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans l'huile pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet, le curry, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne. Cuire et remuer pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Ail

Gingembre

Poudre De Curry

Sel

Incorporer la mangue, le lait de coco et la pâte de tomate; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Pâte De Tomate

Poulet Entier

Mangue

Servir avec du riz si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz cuit chaud, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Oignon blanc, coupé en dés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

racine d'épice fraîche hachée 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco léger 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue pelée hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1( aubergines)

poivron rouge doux, en julienne 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières 2(hiver)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

L'Asiatique fonctionne très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.