La recette de Curry de Pois Chiches et d'épinards est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 3. Ce plat principal a 264 calories, 13g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sucre, d'épinards, de poudre de curry et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est excellent. Essayer Curry de Pois Chiches et Épinards, Curry aux épinards et pois chiches, et Curry de Pois Chiches aux Épinards pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger l'oignon et le gingembre dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce qu'ils soient émincés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter le mélange d'oignons, le sucre et le curry dans la poêle; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
Oignon
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter les pois chiches et les tomates; laisser mijoter 2 minutes. Incorporer les épinards, l'eau et le sel; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent.
L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.