Crêpes aux Champignons et à la Roquette

Name: Crêpes aux Champignons et à la Roquette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) tasses (à propos de la roquette, rincées et égouttées; 147 Noix de toute sorte (hachées) forfait fromage Boursin; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 gousses d'ail, émincées; 8 paquet crêpes d (9 po.); 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage parmesan râpé

Les crêpes aux champignons et à la roquette ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 269 calories, 12g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, des crêpes, du parmesan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Crêpes aux Champignons, Crêpes aux Champignons, et Crêpes aux Champignons Chasseur pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle antiadhésive couverte de 10 à 12 pouces à feu vif, remuer fréquemment les champignons et le beurre jusqu'à ce que les champignons soient juteux, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Découvrir et remuer souvent jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que les champignons soient légèrement dorés, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Mélanger la roquette hachée avec les champignons jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Roquette

Retirer du feu.

Incorporer le fromage Boursin pour ramollir. Déposer 1/8 du fromage sur un quart de section de chaque crêpe. Écraser légèrement le fromage (les crêpes se déchirent facilement). Déposer 1/8 du mélange de champignons sur le fromage sur chaque crêpe et saupoudrer les champignons de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Boursin

Champignon

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage

Crêpe

Pliez les crêpes en deux sur la garniture, puis en deux à nouveau pour former un triangle. Placez les triangles, côté 3 couches vers le bas, légèrement écartés dans 2 casseroles antiadhésives ou légèrement huilées de 10 par 15 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Cuire au four à 400 jusqu'à ce que la garniture soit chaude au centre et que les bords en crpe soient croustillants, environ 6 minutes; changer de position de casserole après 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four