Quiche aux asperges

Quiche aux asperges
La quiche aux asperges est un plat principal pour 6 personnes. Pour 1,44 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 17 g de protéines , 26 g de matières grasses et un total de 376 calories . C'est une recette à prix raisonnable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'asperges, de basilic, d'oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 38 % , ce qui n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent la Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche aux asperges et au saumon) , la Quiche aux asperges et la Quiche aux asperges .

Instructions

1
Cuire la croûte à 425° pendant 6-7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau (70° à 80°)Eau (70° à 80°)
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé
2
Retirer du four et réserver.
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé
3
Cuire les pointes d'asperges dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
Grosse Cuillère à Soupe De Poivre BlancGrosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
4
Égoutter et laisser refroidir. Réservez trois lances pour la garniture; couper les asperges restantes en 1/2 po. pièces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
5
Mélanger les morceaux d'asperges et les oignons; ajouter la farine et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)
1 Tasse De Figues Séchées, Sans Tige1 Tasse De Figues Séchées, Sans Tige
6
Verser dans la croûte; saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
-1 Tête De Brocoli, Coupée En Farinettes Comestibles-1 Tête De Brocoli, Coupée En Farinettes Comestibles
Eau (70° à 80°)Eau (70° à 80°)
7
Fouetter ensemble les œufs, la crème, le sel, le basilic et le poivre de Cayenne ; verser sur le mélange d'asperges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
Tomates Raisins Ou Objets De Famille Pour BébésTomates Raisins Ou Objets De Famille Pour Bébés
1 Livre De Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou De Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)1 Livre De Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou De Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)
Réglisse Rouge, DiviséeRéglisse Rouge, Divisée
1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée
Argent Sans PareilArgent Sans Pareil
Matériel que vous utiliserez
Salade De Goya Et Assaisonnement De LégumesSalade De Goya Et Assaisonnement De Légumes
8
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes. Fendez les pointes d'asperges réservées dans le sens de la longueur et disposez-les, côté coupé vers le bas, en forme de roue sur la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé
9
Cuire au four 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé
1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé
10
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.

Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc

Une quiche au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux, du champagne et du bordeaux. Même si vous ne préparez pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important puisque le jaune est connu pour recouvrir le palais. La NV Paques et Fils avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 36 dollars par bouteille.
SA Paques et Fils
SA Paques et Fils
Un très joli rose pâle. Parfumé aux cerises et à l'hortensia. Un rose fougueux avec des notes de fraise acidulées en bouche et une acidité vive en finale, il est raffiné et sophistiqué, mais pas du tout arrogant. Un vin parfait pour un brunch. Excellent rapport qualité/prix.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé7
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