Crème de Macadamia

Name: Crème de Macadamia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) nectar dagave; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de noix de macadamia crues; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 (peut être ou écrémé) xanthane

Besoin d'un hor d'oeuvre sans gluten et végétalien? La crème de Macadamia pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 32 calories, 0g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. Pour 16 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du nectar d'agave, du jus de citron vert, de la gomme xanthane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte à la Crème aux Noix de Macadamia, Crème Glacée au Rhum -Macadamian, et Crème Glacée Macadamienne à la Noix De Coco.

Instructions

Dans un bol, couvrir les noix de macadamia avec l'eau. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Macadamia

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Versez les noix et l'eau dans un mélangeur et réduisez en purée. Passer le lait de noix à travers un tamis fin dans un bol, en appuyant sur les solides pour extraire autant de lait que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Eau

Lait

Noix

Matériel que vous utiliserez

Blender

Tamis

Bol

Rincez le mélangeur et remettez-y le lait filtré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le jus de citron vert et le nectar d'agave. Avec la machine allumée, ajouter la gomme xanthane et mélanger jusqu'à ce que la crème soit légère et aérée, environ 1 minute. Gratter la crème dans un bol et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre