Les Crostini à la purée de jardin et au Parmesan pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 312 calories. Cette recette sert 25 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots tendres, de la baguette, des pois et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 43 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 58%. Des recettes similaires incluent Bruschetta à la Purée de Jardin, Crostini à la purée de pois, roquette et fèves, et Crostini au Tunan et Purée de Haricots Blancs.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Ajouter les pois, les asperges et les haricots verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres, environ 3 minutes. (Si vous utilisez des pois surgelés, vous pouvez les jeter au cours des deux dernières minutes pour les décongeler.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés
4
Égoutter, transférer dans un bol d'eau glacée salée pour arrêter la cuisson et égoutter à nouveau. Réduisez les légumes en purée dans un robot culinaire avec la ricotta, les oignons verts, un filet d'huile, et salez et poivrez au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Par Gâteau
Légumes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce