Crevettes Poêlées à la Mayonnaise Créole

Name: Crevettes Poêlées à la Mayonnaise Créole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) assaisonnement créole sans sel (comme celui de Tony Chachere), divisé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2,25 onces de farine tout usage (environ; 0 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 2 (hiver) mayonnaise au canola; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes décortiquées et déveinées; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Les crevettes poêlées à la mayonnaise créole pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 470 calories. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 3,69 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'assaisonnement créole, des crevettes, de la sauce worcestershire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes Poêlées à la Mayonnaise Créole, Crevettes Frites Créoles, et Mayonnaise Créole.

Instructions

Mélanger la farine, 1 cuillère à café d'assaisonnement créole et le sel dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Farine Tout Usage

Sel

Versez le lait dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Placer la chapelure dans un plat peu profond. Draguer les crevettes dans le mélange de farine; tremper dans le lait. Draguer les crevettes dans la chapelure; secouer l'excès de panure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Crevette

Farine Tout Usage

Plonger

Lait

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 1/2 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des crevettes; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Répétez la procédure avec l'huile restante et les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Huile De Cuisson

Mélanger la mayonnaise, le reste de l'assaisonnement créole, le Worcestershire et la sauce piquante dans un petit bol; remuer au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Sauce Worcestershire

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Sauce Piquante

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Servir la mayonnaise créole avec les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Crevette

Choix durable: Achetez des crevettes sauvages pêchées ou d'élevage aux États-Unis ou au Canada pour la meilleure option durable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Equipement

Poêle

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

assaisonnement créole sans sel (comme celui de Tony Chachere), divisé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2,25 onces de farine tout usage (environ 0(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2(hiver)

mayonnaise au canola 3(hiver)

huile d'olive, divisée 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)680Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes décortiquées et déveinées 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.