Crevettes Grillées Tom Yum

Name: Crevettes Grillées Tom Yum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre (hachée); 2 (hiver) sauce de poisson; 1 galanga de la taille du pouce (ou gingembre, pelé et haché); 3 girofle 1 orange, le zeste; 2 oignons verts (tranchés); 1 citron vert (jus et zeste); 2 oignon citronnelle (pelée et hachée, ou zeste de citron ou feuilles de myrte); 2 (hiver) huile; 2 (hiver) sucre de palme (râpé ou sucre); 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (pelées et déveinées); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâte de crevettes

Les crevettes grillées Tom Yum sont un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 224 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 3,38 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du jus de citron vert, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre de palme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Découpés Pour Halloween en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes 2 Façons: Sauce Soja - Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines de Style Nouveau, Brochettes de Crevettes au Curry Grillé avec Sauce à l'Oignon Grillé et au Poivron Rouge, et Crevettes et Calamars Grillés au Charbon de Bois avec Citrons Grillés et Tomate Fumée - Relish d'Olive Noire pour des recettes similaires.

Instructions

Placez la citronnelle, l'ail, le galanga, le piment, la coriandre, le jus et le zeste de lime, les oignons verts, la pâte de crevettes, la sauce de poisson, l'huile et le sucre de palme dans un robot et un processus foor.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Belacan

Citronnelle

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Sucre De Palme

Coriandre

Galanga

Ail

Piment

Huile De Cuisson

Faire mariner les crevettes dans la pâte pendant au moins 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Embrocher les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Griller jusqu'à cuisson, environ 2-3 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre (hachée)2(hiver)

sauce de poisson 1

galanga de la taille du pouce (ou gingembre, pelé et haché)3girofle

1 orange, le zeste 2

oignons verts (tranchés)1

citron vert (jus et zeste)2oignon

citronnelle (pelée et hachée, ou zeste de citron ou feuilles de myrte)2(hiver)

huile 2(hiver)

sucre de palme (râpé ou sucre)454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (pelées et déveinées)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâte de crevettes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.