Crevettes et Gruau de la Côte du Golfe

Name: Crevettes et Gruau de la Côte du Golfe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Cuisine Professionnelle Lorann®; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement andouille douce ou autre saucisse fumée épicée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 3 (peut être ou écrémé) Assaisonnement cajun; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge tomates en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouquet de céleri, tranché (environ; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage cheddar fort kraft®; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 6 1 orange, le zeste; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignon vert tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains rapides; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement concassé, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 20 fines tranches de courgettes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Flocons de poivron rouge, en option; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 2 (hiver) beurre non salé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les crevettes et le gruau de la côte du Golfe pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 684 calories, 48g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 4,41 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, du sel, du fromage cheddar et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. 2831 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est super. Essayer Gumbo de la Côte du Golfe, Ragoût de Fruits de Mer de la Côte du Golfe, et Riz Jambalaya de la Côte du Golfe pour des recettes similaires.

Instructions

Recette: Crevettes et Gruau de la Côte du Golfe

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Gruau

De la cuisine de Deep South Dish

Temps de préparation : 20 min / Temps de cuisson : 30 min |

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Cuisine Professionnelle Lorann®2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

andouille douce ou autre saucisse fumée épicée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 3(peut être ou écrémé)

Assaisonnement cajun 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

tomates en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouquet de céleri, tranché (environ 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage cheddar fort kraft®2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 6

1 orange, le zeste 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignon vert tranché, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains rapides 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement concassé, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

20 fines tranches de courgettes 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Flocons de poivron rouge, en option 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 907Noix de toute sorte (hachées)

1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 2(hiver)

beurre non salé 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.