Crevettes et Gruau

Name: Crevettes et Gruau
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais bien emballés; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sodium et sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 0 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau à cuisson rapide non cuit; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes crues de taille moyenne non pelées (compte 4 1/50); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Les crevettes et le gruau pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 236 calories. Pour 2,16 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Un mélange de crevettes, de bouillon de poulet, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Mes Crevettes et Gruau, Crevettes et Gruau, et Crevettes et Gruau pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le Gruau de parmesan: Apporter 1/2 c. à thé. saler et 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne; incorporer progressivement le gruau. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, 8 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Gruau

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Incorporer le fromage et le poivre au fouet. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préparer la sauce crémeuse aux crevettes: Éplucher les crevettes; dévein, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Saupoudrer les crevettes de poivre et 1/8 c. à thé. sel. Cuire dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivrer

Crevette

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle. Réduire le feu à moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile; chauffer 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Incorporer la farine au fouet; cuire de 30 secondes à 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le bouillon et les 5 ingrédients suivants au fouet; cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les crevettes et les épinards; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les épinards soient légèrement flétris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Crevette

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Servir immédiatement sur du gruau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais bien emballés 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet faible en sodium et sans gras 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 2

gousses d'ail émincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 0(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan fraîchement râpé 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 1(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruau à cuisson rapide non cuit 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes crues de taille moyenne non pelées (compte 4 1/50)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.