Crevettes Cajun et Riz

Name: Crevettes Cajun et Riz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauté de poivron congelé, décongelé (comme à vol doiseau); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail émincé en bouteille; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Assaisonnement cajun, sans sel; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 99 Noix de toute sorte (hachées) riz à grains longs bouilli dans un sac; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes décortiquées et déveinées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cuites à litalienne en conserve, non égouttées

Les crevettes cajun et le riz ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 5,1 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 412 calories, 49g de protéines, et 11g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'assaisonnement cajun, des tomates cuites, de l'ail en bouteille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Crevettes Cajun et Riz, Crevettes Cajun et Riz, et Crevettes Cajun BLT pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Sel

Pendant que le riz cuit, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les crevettes d'assaisonnement cajun; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Crevette

Ajouter les crevettes dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le sauté au poivre, les oignons verts et le thym; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le riz cuit, les crevettes, les tomates, le sel et le poivre et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Riz Cuit

Tomate

Poivrer

Crevette

Thym

Sel

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauté de poivron congelé, décongelé (comme à vol d'oiseau)0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail émincé en bouteille 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Assaisonnement cajun, sans sel 0(peut être ou écrémé)

thym séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 2(hiver)

huile d'olive, divisée 99Noix de toute sorte (hachées)

riz à grains longs bouilli dans un sac 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 907Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes décortiquées et déveinées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cuites à l'italienne en conserve, non égouttées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.