Courgettes Farcies Italiennes

Name: Courgettes Farcies Italiennes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fine et sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 3 (hiver) parmesan râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de pin grillées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate prune finement hachée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 grand à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les courgettes farcies italiennes. Cette recette sert 8 et coûte 57 cents par portion. Une portion contient 66 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du poivre, de l'huile d'olive, des pignons de pin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 68%. Des recettes similaires sont Courgettes Farcies Italiennes, Courgettes Farcies À la Saucisse Italienne, et Courgettes Farcies à la Saucisse Italienne.

Instructions

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur; retirer la pulpe en laissant des coquilles de 1/4 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Coquilles De Pâtes

Saupoudrer les coquilles de sel; réserver les coquilles. Hacher grossièrement la pulpe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Sel

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduire une poêle antiadhésive moyenne de spray de cuisson et ajouter de l'huile; placer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les courgettes hachées et l'oignon; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Courgette

Oignon

Ajouter l'ail et la tomate; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Tomate

Retirer du feu; incorporer la chapelure et les 4 ingrédients restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Verser le mélange de légumes uniformément dans les coquilles de courgettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Courgette

Coquilles De Pâtes

Placer dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et cuire au four à 375 pendant 20 minutes. Découvrir et cuire 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les coquilles de courgettes soient tendres à la fourchette et que la farce soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farce

Courgette

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Four

Poêle

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fine et sèche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 3(hiver)

parmesan râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

noix de pin grillées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate prune finement hachée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4grand

à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.