Courgettes Balsamiques

Name: Courgettes Balsamiques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 (peut être ou écrémé) poivre noir grossièrement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 oz de Parmesan finement râpé - Reggiano; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de pignons de pin grilléset hachés finement; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 kilogramme courgettes coupées en diagonale en tranches de 3/4 de pouce dépaisseur

Les courgettes balsamiques pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 205 calories, 7g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 6 personnes et coûte 1,5 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des courgettes, du poivre grossièrement moulu, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Courgettes Grillées au Balsamique, Courgettes Grillées Au Citron - Vinaigrette balsamique, et Courgettes Grillées Balsamiques Au Miel À L'Avocat Et À La Feta.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Mélanger les courgettes avec l'huile, le sel et le poivre dans un grand bol. Disposer les courgettes en 1 couche dans 2 moules peu profonds (1 pouce de profondeur). Faire griller 1 casserole de courgettes de 3 à 5 pouces du feu, sans tourner, jusqu'à ce qu'elles soient dorées par endroits et commencent à ramollir, 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Poivrer

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Arrosez 2 cuillères à soupe de vinaigre sur les courgettes grillées et secouez la poêle plusieurs fois, puis continuez à griller jusqu'à ce que la majeure partie du vinaigre soit évaporée, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Vinaigre

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer 1/4 tasse de fromage sur les courgettes grillées et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute de plus. Cuire le reste de la casserole de courgettes de la même manière. Laisser refroidir à température ambiante et servir saupoudré de pignons de pin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Courgette

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Les courgettes balsamiques (sans pignons de pin) peuvent être préparées 3 heures à l'avance et conservées à température ambiante ou réfrigérées, couvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Courgette

Saupoudrer de pignons de pin juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin