Courge Spaghetti Italienne

Name: Courge Spaghetti Italienne
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés avec oignon, céleri et poivron vert; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Eau chaude (100 °F); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage parmesan râpé, et plus encore pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 courge spaghetti, coupée en deux et épépinée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La courge spaghetti italienne pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Une portion contient 228 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,39 $par portion. Il vous est présenté par Allrecipes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du sel, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 42 à la cuillère%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Courge Spaghetti Farcie Italienne, Courge Spaghetti à l'Italienne, et Courge Spaghetti Italienne au Four.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez de l'eau dans un plat allant au four et placez les moitiés de courge coupées en deux dans le plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire la courge au four préchauffé jusqu'à ce qu'une fourchette perce très facilement la peau, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser cuire la courge tout en préparant le reste de la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Ajouter l'ail et continuer à faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Verser les tomates en dés sur le mélange d'oignons; assaisonner de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Basilic

Oignon

Placer un couvercle sur la poêle, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient tendres, environ 30 minutes; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Une fois que la courge est suffisamment froide pour être manipulée, utilisez une fourchette pour retirer la chair de la peau en brins. Incorporer la courge et le parmesan au mélange de tomates. Remettez le couvercle sur la poêle et faites cuire jusqu'à ce que la courge soit bien chauffée, 5 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®