Cordonnier de Mûres

Name: Cordonnier de Mûres
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mûres, rincées propres; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre granulé blanc (moins ou plus au goût, dépend de la douceur des baies et de la douceur de votre cordonnier); 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) comme des pistaches ou des noix; 2 (hiver) fécule de maïs (ou tapioca instantané); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 (hiver) beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 grand œuf, légèrement battu

La recette du cordonnier aux mûres peut être faite en environ 1 heure et 5 minutes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 201 calories. Pour 75 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 9. 2948 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Simplement des recettes. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des œufs, de la farine tout usage et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cordonnier de Mûres, Tout Sauf Le... Cordonnier de Mûres, et Cordonnier de Mûres.

Instructions

Mettez les mûres, le sucre, le zeste et le jus de citron, la cannelle et la fécule de maïs dans un plat allant au four 9x9. Remuez pour combiner le tout et assurez-vous que les baies sont toutes uniformément enrobées de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Amidon De Maïs

Zeste De Citron

Cannelle

Berry

Jus

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Laisser reposer pendant 30 minutes pour que les baies macèrent afin que le sucre se dissout et que les baies libèrent leur jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Sucre

Préchauffez votre four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire la garniture de pâte à biscuits: Fouetter vigoureusement la farine, 3 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Biscuit

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Coupez le beurre dans le mélange de farine avec vos doigts ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange de garniture ressemble à des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Faire un puits au centre et incorporer le lait et l'œuf battu jusqu'à ce que la pâte soit juste humidifiée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Lait

Oeuf

Garnir le pavé: Ramassez la pâte en grosses cuillerées et déposez-la sur les baies dans le plat allant au four comme des pavés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four pendant 30 minutes à 350 ° F, ou jusqu'à ce que le mélange de baies soit pétillant et que la garniture soit bien dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Matériel que vous utiliserez

Four

Excellent servi avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Crème Fouettée

Equipement

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mûres, rincées propres 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre granulé blanc (moins ou plus au goût, dépend de la douceur des baies et de la douceur de votre cordonnier)11 livre de courgettes,

argent sans pareils 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

comme des pistaches ou des noix 2(hiver)

fécule de maïs (ou tapioca instantané)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cuisine Professionnelle Lorann®3(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4(hiver)

beurre non salé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1grand

œuf, légèrement battu

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port, Riesling, Mousseux, Zinfandel

Cobbler fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.