Cordonnier aux Myrtilles avec des Sablés aux Étoiles Sucrés

Name: Cordonnier aux Myrtilles avec des Sablés aux Étoiles Sucrés
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 2 pinte 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 680 Noix de toute sorte (hachées) biscuits au babeurre réfrigérés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre mousseux grossier; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée sucrée

Le Cordonnier aux myrtilles avec des sablés aux étoiles sucrés pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,18 $par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 362 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Si vous avez de l'extrait d'amande, des myrtilles, des biscuits au babeurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 51%. Essayer Cordonnier aux Myrtilles avec des Sablés aux Étoiles Sucrés, Sablés en forme d'étoile, et Sablés Étoilés pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen-vif 5 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et le sucre se dissolvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Séparez les biscuits et aplatissez chacun en un cercle de 3 1/2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Couper avec un cutter en forme d'étoile de 3 pouces et placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée; saupoudrer de sucre mousseux, en appuyant pour adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer 1 biscuit sur chaque assiette de service. Verser le mélange de bleuets sur la moitié des biscuits; garnir du reste des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Biscuit

Servir avec de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Note: Nous avons testé avec Pillsbury Grands! Jr. D'Or

Couches de Biscuits au Babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Babeurre

Equipement

Four

Poêle à Sauce

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 2pinte

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)680Noix de toute sorte (hachées)

biscuits au babeurre réfrigérés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre mousseux grossier 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème fouettée sucrée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.

Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Le délicat style Kabinett du meilleur vignoble du domaine. Toujours impressionnant avec son fruit explosif, sa complexité en couches et sa structure minérale fine.