Confiture d'Oignons Caramélisés

Name: Confiture d'Oignons Caramélisés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 56
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 85 Noix de toute sorte (hachées) pectine liquide de fruit de poche; 4 bulbes dail entiers; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 2 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron en bouteille; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Oignon jaune moyen, haché Réglisse jaune et verte; 680 Noix de toute sorte (hachées) tasses doignons doux hachés; 1 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La recette Confiture d'oignons caramélisés peut être préparée en environ 1 heure. Cette recette sert 56 personnes. Une portion contient 102 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce condiment. 225 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du vinaigre balsamique, du beurre, de l'huile de canolan et de la moutarde moulue. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 7%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Confiture d'Oignons Caramélisés, Crostini à la Confiture d'Oignons Caramélisés, et Confiture d'Ail Rôti et Oignons Caramélisés.

Instructions

Retirez la peau extérieure papyracée de l'ail (ne pelez pas et ne séparez pas les gousses).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Orange, Le Zeste

Couper le dessus des bulbes d'ail; badigeonner d'huile. Enveloppez chaque ampoule dans une feuille résistante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Cuire au four à 425° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Laisser refroidir pendant 10-15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un faitout, faire revenir les oignons dans le beurre pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Presser l'ail ramolli dans la poêle. Incorporer le vinaigre de cidre, le jus de citron, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel, le poivre, le gingembre et les clous de girofle. Porter à ébullition. Ajouter graduellement le sucre en remuant constamment. Remettre à ébullition pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)

Papier Noir Fraîchement Moulu, Au Goût

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

2 Olives Farcies Au Piment

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la pectine; porter à ébullition complète. Faire bouillir pendant 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pectine

Retirer du feu et laisser reposer 3 minutes. Écumer la mousse.

Verser le mélange chaud dans des bocaux chauds, en laissant 1/4 po. espace libre. Ajustez les bouchons. Mélanger pendant 10 minutes dans un bain d'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Equipement

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Livre De Cuisses De Poulet

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)85Noix de toute sorte (hachées)

pectine liquide de fruit de poche 4

bulbes d'ail entiers 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 2(peut être ou écrémé)

moutarde moulue 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron en bouteille 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1Oignon jaune moyen, haché

Réglisse jaune et verte 680Noix de toute sorte (hachées)

tasses d'oignons doux hachés 1(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour la trempette. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Graham Beck Bliss Nectar avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Nectar de Bonheur Graham Beck

Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir