Colcannon (Salade de Pommes de Terre Irlandaises)

Name: Colcannon (Salade de Pommes de Terre Irlandaises)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dessus doignons verts hachés; 1 tas chou frisé, tige et haché grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 grand poireau coupé en deux et tranché finement; 1 tête chou napa, fourré et haché grossièrement; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 5 pommes de terre russet; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 grand échalotes, émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Le Colcannon (Salade de pommes de terre irlandaises) n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,11 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 477 calories. Il vous est apporté par Foodnetwork. 40 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du chou napa, du poireau coupé en deux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Colcannon (Salade de Pommes de Terre Irlandaises), Purée de Pommes de Terre Irlandaise Colcannon avec Chou Frisé et Bacon, et Colcannon Irlandais pour des recettes similaires.

Instructions

Couper et cuire à la vapeur les pommes de terre jusqu'à tendreté. Retourner dans la marmite encore chaude et ajouter 1/4 tasse de beurre, le lait, le sel casher et 1/4 cuillère à café de poivre. Écraser ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher