La recette des cigares Baklava pourrait satisfaire votre envie de middl oriental dans environ 2 heures et 10 minutes. Cette recette végétarienne sert 20 et coûte 66 cents par portion. Une portion contient 273 calories, 2g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, du sirop, de la pâte phyllo et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Bourekakia (Baklava 'cigares'), Cigares Turcs, et Cigares Phyllo pour des recettes similaires.
Instructions
1
Pour faire le sirop: Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Réserver pour refroidir, puis filtrer dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
Bol
2
Préchauffez le four à 300 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
3
Pour faire la garniture: Dans un bol propre, ajouter le blanc d'oeuf et battre au batteur à main jusqu'à épaississement, environ 5 à 6 minutes. Dans un bol moyen, mélanger les noix, les pacanes, la cassonade et les clous de girofle. Incorporer délicatement les blancs d'œufs et 3/4 tasse de sirop, jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cassonade
Blancs D'œufs
Noix
Girofle
Pacanes
Sirop
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Bol
1
Retirez le phyllo de l'emballage, en veillant à le garder couvert et au frais. Sortez 1 feuille et placez-la sur une surface de travail. Badigeonner délicatement de beurre et plier en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
2
Ajouter environ 1/4 tasse de garniture, vers la moitié inférieure de la pâte et replier sur l'extrémité longue.
3
Roulez, en rentrant les extrémités pendant que vous roulez. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et badigeonner de beurre. Répétez jusqu'à ce que tous les cigares soient assemblés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
4
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 35 minutes, en gardant un œil sur eux pour qu'ils ne brunissent pas trop rapidement.
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Retirer du four, laisser refroidir 2 minutes. Sur une surface de travail propre, coupez le baklava en deux sur la diagonale et transférez-le sur un plateau de service ou un plateau.
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Arroser du reste du sirop, saupoudrer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre en poudre. Peut être servi chaud ou à température ambiante.