Chou noyé: Verza Affogata

Name: Chou noyé: Verza Affogata
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 1 branche feuilles de romarin, hachées finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 1 ( aubergines) chou de Milan, épépiné, coupé en quartiers et coupé en fines lanières; 113 Noix de toute sorte (hachées) pancetta ou lard en tranches, finement haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, aliments paléolithiques et primitifs? Chou noyé: Verzan Affogata pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 290 calories par jour, 8g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Si vous avez du sel et du poivre, de l'huile d'olive, du vin blanc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est plutôt bon. Essayez Fattisu di Verza: Pâtisseries Rustiques au Chou, Verza stufata (Chou de Savoie Braisé), et Tortan Ahogada (Sandwich au Bœuf Noyé) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la pancetta ou le bacon, l'oignon, le romarin et l'ail et bien mélanger avec une cuillère ou à la main pour combiner. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, mélanger le mélange avec l'huile et cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Cous De Poulet

1 Orange, Le Zeste

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajoutez le chou et incorporez-le pour l'enrober du mélange. Assaisonner de sel et de poivre au goût et verser le vin. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pour 1 Ananas

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1

oignon, haché finement 1branche

feuilles de romarin, hachées finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 1( aubergines)

chou de Milan, épépiné, coupé en quartiers et coupé en fines lanières 113Noix de toute sorte (hachées)

pancetta ou lard en tranches, finement haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Prosecco Ruffino à base de raisins biologiques avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Prosecco Ruffino à base de Raisins Biologiques

Le bouquet est parfumé et débordant de notes de fruits. Il a des arômes nets de pommes, de poires et d'agrumes, accompagnés de notes de glycine. Croquant, propre et délicat avec de fines bulles en bouche. Des saveurs intenses de pomme et de pêche mènent à une finale agréable avec des notes fruitées et florales persistantes.