Chou-Fleur avec Vinaigrette au Curry chaud

Name: Chou-Fleur avec Vinaigrette au Curry chaud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché fleurons de chou-fleur (environ 1 grosse tête); 2 (hiver) gingembre frais pelé râpé; 1 1 livre de courgettes, garam masala; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché

Chou-fleur avec Vinaigrette au curry chaud pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 113 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 6 et coûte 71 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des fleurons de chou-fleur, du gingembre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chou-fleur avec Vinaigrette chaude à l'Ail et aux Anchois, Salade de Carottes au Chou-Fleur Tiède avec Vinaigrette au Miso aux Agrumes, et Salade de chou-fleur tiède.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition; ajouter le chou-fleur. Faire bouillir 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer une grande poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile d'olive; tourbillonner pour enrober. Faire sauter l'oignon 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Incorporer le gingembre, le chou-fleur, le garam masala, le sel casher et la coriandre. Cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Chou

Sel Casher

Coriandre

Huile D'olive

Gingembre

Oignon

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

fleurons de chou-fleur (environ 1 grosse tête)2(hiver)

gingembre frais pelé râpé 11 livre de courgettes,

garam masala 0(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.