Chili Végétarien Copieux
Un chili végétarien copieux est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 9 personnes. Une portion contient 278 calories, 15g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de gousses d'ail, de miettes de viande végétariennes, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Chili Végétarien Copieux et Sain, Chili Végétarien Copieux avec Gâteaux à la Polenta, et Soupe Végétarienne Copieuse Aux Lentilles.
Instructions
Dans un faitout, faire revenir les champignons, l'oignon et les tomates séchées dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ajouter les miettes de viande; chauffer à travers.
Incorporer les haricots chili, les tomates, l'eau, le bouillon, la poudre de chili, la cassonade, le sel de céleri et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Verser le piment dans des bols. Garnir chacun d'avocat et de crème sure.
Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache
Cava, Shiraz et Grenache sont mes meilleurs choix pour le Chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Riesling Maximin Grunhauser Abtsberg Grosses Gewachs avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 49 dollars par bouteille.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Les Grandes Gueules