Cheeseburgers Farcis aux Champignons

Name: Cheeseburgers Farcis aux Champignons
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre (90% maigre); 2 lanières de bacon, hachées finement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais hachés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 4 tranches fromage provolone, coupé en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge doux haché; 1 (peut être ou écrémé) bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 2 (hiver) sauce à steak; 8 rouleaux kaiser, split

Les cheeseburgers farcis aux champignons nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Pour 2,54 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 442 calories. Cette recette en sert 8. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine américaine. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de sauce à steak, de tranches de bacon, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 49%, ce plat est solide. Cheeseburgers Farcis aux Champignons, Cheeseburgers aux Champignons, et Cheeseburgers au bacon et aux champignons sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer avec une écumoire; égoutter sur du papier absorbant. Cuire et mélanger les champignons, l'oignon et les poivrons dans le jus de cuisson du bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. À l'aide d'une écumoire, retirer dans un petit bol et laisser refroidir complètement. Incorporer le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la sauce à steak et le sel assaisonné, en mélangeant légèrement mais soigneusement. Façonner en 16 galettes fines. Garnir les huit galettes de fromage, en les repliant sur le fromage pour qu'elles tiennent à moins de 3/4 de pouce du bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni Chacun), Coupés En Bouchées

Sauce à Steak

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Tartiner avec le mélange de champignons. Garnir des galettes restantes, en appuyant sur les bords pour enfermer la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Griller les hamburgers, à découvert, à feu moyen-vif ou griller 4 po. de la chaleur 5-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la portion de viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir sur des petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre (90% maigre)2

lanières de bacon, hachées finement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais hachés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 4tranches

fromage provolone, coupé en deux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge doux haché 1(peut être ou écrémé)

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 2(hiver)

sauce à steak 8

rouleaux kaiser, split

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Cheeseburger. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.

Merlot de vignoble Nickel & Nickel Harris

Harris Vineyard est situé dans l'ouest d'Oakville, juste à l'est du vignoble Branding Iron. Les cinq acres de Nickel & Nickel sont composés de deux blocs qui offrent une exposition plein sud et un sol de loam argileux graveleux. Les passes d'éclaircissage permettent à chaque grappe de pendre librement, optimisant le système de treillis et profitant du climat chaud pour atteindre sa pleine maturité.Le Merlot Harris est très constant d'un millésime à l'autre, et ce vin ne fait pas exception. De belles baies et prunes s'intègrent aux saveurs de sauge, de cigare, de terre et d'herbes séchées. Ce millésime a un élément poussiéreux attrayant et le chêne ajoute un soupçon d'omble chevalier. La texture soyeuse et les tanins ronds portent ces saveurs jusqu'à une finale longue et équilibrée.