Ceviche de Fruits de mer sur Rond de Concombre Nappé de Caviar Vert

Name: Ceviche de Fruits de mer sur Rond de Concombre Nappé de Caviar Vert
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 18
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) coquilles Saint-Jacques fraîches; 28 Noix de toute sorte (hachées) caviar vert; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre fraîchement hachées; 3 à 6 concombres anglais; 1 piment jalapeno frais, finement haché (utilisez des gants lors de la manipulation); 1 citron, jus; 3 citrons verts, jus; 1 Petite mangue, pelée, épépinée et coupée en dés très petits; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 Petite 1/2 papaye, pelée, épépinée et coupée en dés très; 1 Petite 1/4 doignon rouge, coupé en dés très; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

La recette de Ceviche de fruits de mer sur un Rond de Concombre Garni de Caviar vert pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud 8 heures et 20 minutes. Cette recette fait 18 portions avec 50 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la papaye, des feuilles de coriandre fraîches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Tartare de Thon dans une Barque de Concombre garnie de Caviar, Cuisiner le Livre: Ceviche Vert aux Herbes au Concombre, et Ceviche de Fruits de Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le jalapeno avec l'oignon, le jus de lime, le jus de citron, la mangue, la papaye, la coriandre et l'huile d'olive extra vierge. Assaisonner le mélange de sel et de poivre, puis incorporer les pétoncles en les plongeant complètement dans la marinade. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 8 heures, de préférence toute la nuit. (Les acides de la marinade vont "cuire" les pétoncles.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Jus De Citron Vert

Coriandre

Piment Jalapeno

Tri-tips, Parés

Pétoncle

Papaye

Mangue

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Épluchez les concombres et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. Filtrer le mélange de pétoncles et déposer à la cuillère sur des disques de concombre. Garnir de 1/8 cuillère à café de caviar.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre