Cerises sautées à la Grappa et aux Amandes

Cerises sautées à la Grappa et aux Amandes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Cerises sautées avec du Grappan et des amandes. Pour 2,25 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et respectueuse des fodmap a 327 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Foodnetwork nécessite des bâtons de cannelle, des amandes, de la grappa et de la cannelle moulue. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 17%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Choux de Bruxelles Sautés aux Cerises Séchées et Amandes, Escalope de Canard aux Cerises Séchées et Grappa, et Cerises À La Ricotta Et Amandes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Après avoir passé quelque temps dans le sud de la France, j'ai vraiment appris à aimer certains fruits et noix mélangés dans les desserts. C'est peut-être parce que les amandes et les cerises sont en fait les deux fruits, que je sens qu'elles vont ensemble. Ou peut-être, tout simplement, c'est la combinaison de saveurs de ces 2 ingrédients qui les rend parfaits (et une finition simple) pour n'importe quel repas. Il peut être accompagné d'un sorbet ou d'une glace, selon votre humeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites En Forme De CoeurPépites En Forme De Coeur
1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale
(23)(23)
Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)
SorbetSorbet
Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses OlivesOlives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives
3
Chauffer une poêle à fond épais à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
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Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et les amandes. Remuer pour enrober les noix de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(23)(23)
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses OlivesOlives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives
5
Ajouter la cannelle moulue et mélanger pour enrober. Griller jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cannelle MoulueCannelle Moulue
3/4 Tasse D'olives Vertes Géantes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives3/4 Tasse D'olives Vertes Géantes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives
6
Transférer les amandes dans un bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(23)(23)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
7
Remettez la poêle à feu moyen et laissez-la chauffer à nouveau, environ 1 minute.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
8
Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre restante et incorporez les cerises. Incorporer le sucre et les bâtons de cannelle. Cuire 1 minute en remuant pour que le sucre se dissolve, puis retirer la poêle du feu. Ajouter délicatement la Grappa et remettre délicatement la poêle sur le feu. Reculez un peu car l'alcool peut provoquer une légère inflammation de la casserole. Remuer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide devienne un peu sirupeux, 1 à 2 minutes supplémentaires
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)
1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale
AlcoolAlcool
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
GrappaGrappa
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
9
Retirez les bâtons de cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)
10
Disposer les cerises dans 4 à 6 bols, garnir d'amandes, d'un trait de grappa et d'une généreuse boule de sorbet au citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sorbet CitronSorbet Citron
1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale
(23)(23)
GrappaGrappa
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
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Servir immédiatement.

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.
Ferrari Perle
Ferrari Perle
Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé0
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