Canard Bordeaux

Name: Canard Bordeaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pomme, coupée en quartiers; 4 (mequite, hickory ou aulne) céleri, coupé en morceaux de 1 pouce; 4 2 cuillères à soupe. origan séché Poudre dail; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en quartiers; 1 orange, en quartiers; 4 2 cuillères à soupe. origan séché Assaisonnement pour volaille; 4 2 cuillères à soupe. origan séché Sel et poivre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits piments poblano; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge de Bourgogne; 2 canards entiers

Le canard bourguignon pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,03 $par portion. Une portion contient 1809 calories, 48g de protéines, et 169g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre d'ail, de l'orange, de la sauce soja et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la pomme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Fête des Pommes! From the Vault-Pouding au pain Craisin aux pommes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score solide de la cuillère de 70%. Des recettes similaires incluent Tareko de Canard (Canard Frit Croustillant Mariné aux Épices Népalaises), Trio de Saveurs sur un Bâtonnet: Mousse de Canard, Magret de Canard et Meringue-Baies, et Magret De Canard Poêlé À L'Estragon; Pommes De Terre Sautées Dans La Graisse De Canard; Roas.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Pépites De Caramel Aux Amandes Ou Pépites De Caramel Au Chocolat

Nettoyez bien les canards et frottez légèrement les cavités corporelles avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de l'assaisonnement pour volaille. Farcir les cavités avec des morceaux d'oignon, de pomme, d'orange et de céleri. Frottez les canards avec la sauce soja et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Côtes Levées De Porc (environ 5 Livres)

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Pignons De Pin Grillés

1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes

Canard

1 Poivron Rouge, Coupé En Dés De 1 Pouce

(comme PAN®)

1/2 Tasse D'oignon Finement Coupé En Dés (environ 1/2 Petit Oignon)

Placer dans un plat allant au four et rôtir, à découvert, en arrosant souvent de vin de Bourgogne, environ toutes les 10 minutes. Prévoir 10 à 15 minutes de cuisson par livre de canard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canard Entier

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)