Côtelettes de Porc Farcies au Pain de Maïs

Name: Côtelettes de Porc Farcies au Pain de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce courgettes, coupées en cubes de 1"; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés; 3 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de sauge fraîches hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 2 kilogramme côtelettes de longe de porc avec os, 1 pouce dépaisseur (environ, garnies de graisse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farce de pain de maïs assaisonnée (dans un sac de 16 oz); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage Cheddar blanc râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc farcies au pain de maïs. Pour 5,74 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 72g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 679 calories. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Betty Crocker compte 24 fans. Un mélange de feuilles de sauge, de bouillon de poulet, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farce, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain de Maïs Sans Gluten pour Farce ou Dessert en dessert. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est incroyable. Essayer Côtelettes de Porc Farcies au Pain de Maïs, Côtelettes de Porc Fumées avec Farce de Pain de Maïs Tex-Mex, et Côtelettes de Porc Mijotées avec Farce aux Canneberges et au Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 ° F. Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif. Cuire les champignons dans le beurre 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Retirer du feu.

Ajouter la farce et le bouillon; remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Incorporer le fromage et 2 cuillères à café de sauge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Fromage

Bouillon

1/2 Branche De Romarin

Faire une poche dans chaque côtelette de porc en coupant le côté de la côtelette vers l'os. Verser le mélange de farce dans chaque poche; fixer l'ouverture avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Farce

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Saupoudrer le porc de sel, de poivre et de 1 cuillère à café de sauge restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Porc

1/2 Branche De Romarin

Sel

Dans la même poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3 côtelettes de porc; cuire 4 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pulvériser la grille du poêle à griller avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Placer le porc sur une grille dans une casserole. Répéter avec les côtelettes de porc restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Badigeonner les côtelettes d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré au centre de la portion charnue indique 145 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer 3 minutes.

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

courgettes, coupées en cubes de 1"2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais hachés 3Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles de sauge fraîches hachées 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 2kilogramme

côtelettes de longe de porc avec os, 1 pouce d'épaisseur (environ, garnies de graisse 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farce de pain de maïs assaisonnée (dans un sac de 16 oz)1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage Cheddar blanc râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.