Mexicana Veggie Burgers est un hors-d'œuvre américain. Cette recette sert 12 personnes et coûte 40 cents par portion. Une portion contient 179 calories , 7 g de protéines et 3 g de matières grasses . Si vous avez des haricots noirs, de l’eau, du cheddar fort et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 63 % . Des recettes similaires sont les meilleurs hamburgers végétariens , les meilleurs hamburgers végétariens et les hamburgers végétariens .
Instructions
1
Portez à ébullition le riz et l'eau dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, 20 à 25 minutes. Incorporer le maïs au riz chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les haricots noirs, les pois chiches et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient chauds, 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Trader Joe's)
1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya
1 Orange, Le Zeste
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
3
Mélanger le mélange de riz et le mélange de haricots dans un grand bol. Incorporer le fromage cheddar, 1/3 tasse de farine et une pincée de flocons de piment rouge au mélange riz-haricots pour obtenir un mélange épais ; former des galettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Fromage Cheddar Fort Kraft®
Cuisine Professionnelle Lorann®
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Mélangez environ 1/4 tasse de farine, l'assaisonnement cajun et une pincée de flocons de piment rouge dans un petit bol. Enrober chaque galette du mélange de farine.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen; faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Le pinot noir et le tempranillo sont d'excellents choix pour le Veggie Burger. Étant donné que les hamburgers végétariens sont généralement maigres, vous aurez envie de vins aux tanins faibles à moyens. Le pinot noir est un excellent choix. Une autre option est le tempranillo espagnol, qui se marie bien avec les saveurs terreuses que vous pourriez avoir des haricots, des lentilles, des champignons, etc. Vous pouvez essayer le Peter Michael Le Caprice Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 259 dollars par bouteille.
Peter Michael Le Caprice Pinot Noir
La couleur rubis rouge profond et la teinte pourpre brillante sont l'identifiant clair du Caprice. Le vignoble présente ses caractéristiques caractéristiques de fruits rouges des bois associées à des arômes de liqueur de cerise rouge, de groseille, de framboise, de fraise, de cuir frais et de graphite. Le millésime 2010 est raffiné et expressif avec une concentration intense en bouche. La finale s'attarde à la fois aromatiquement et subtilement en bouche.