Burgers de Bisteeya à Casablanca

Name: Burgers de Bisteeya à Casablanca
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 rouleaux de brioche (format pain à hamburger), fendus; 4 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 oeuf; 2 (hiver) gingembre frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes finement moulues; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 680 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 citrons, zestés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 grand oignons, coupés en fines demi-rondelles; 2 pincée safran; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour le brossage sur la grille

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les hamburgers Casablanca Bisteeya. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 798 calories par jour. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,48 per par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des brioches, du sucre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 43%. Des recettes similaires incluent Bisteeya aux Fruits de mer, Tarte au Poulet Bisteeyan ou Marocaine, et Salé, Sucré, Sublime: Bisteeya.

Instructions

Préparez un feu moyennement chaud sur un gril à charbon avec un couvercle ou préchauffez un gril à gaz à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger les ingrédients dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la dinde et les œufs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les amandes, le gingembre, la cannelle, l'ail, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

(23)

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Mélanger en mélangeant doucement pour que la viande ne soit pas compactée. Diviser en 6 portions égales et façonner délicatement en galettes de la taille des rouleaux. Réfrigérer jusqu'à la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Faites chauffer le beurre dans une poêle ignifuge de taille moyenne sur le gril. Une fois la mousse retombée, ajoutez les oignons, le safran et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer de sucre et faire sauter jusqu'à coloration dorée, 5 à 8 minutes. Couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Lorsque le gril est prêt, badigeonnez la grille du gril d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer les galettes sur la grille, couvrir et griller environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées au fond. Retournez doucement les galettes et faites griller encore 4 minutes, ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 165 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril et laisser reposer sous tente avec du papier d'aluminium, environ 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Pendant que les galettes reposent, placez les rouleaux, côté coupé vers le bas, sur le gril et faites griller légèrement, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

3/4 Tasse D'olives Vertes Géantes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Étalez finement le dessus et le dessous des rouleaux avec la mayonnaise, placez les galettes sur le dessus des fonds des rouleaux et garnissez les galettes de portions égales d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

20 Fines Tranches De Courgettes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Ajouter le dessus des rouleaux et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

rouleaux de brioche (format pain à hamburger), fendus 4(hiver)

2 olives farcies au piment 2

oeuf 2(hiver)

gingembre frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes finement moulues 2(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 680Noix de toute sorte (hachées)

dinde moulue 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2

citrons, zestés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2grand

oignons, coupés en fines demi-rondelles 2pincée

safran 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour le brossage sur la grille

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le burger. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.

Cabernet Sauvignon-Merlot

D'un pourpre profond intense, Awatea ’13 est un véritable classique. Le parfum captive immédiatement avec des notes de café torréfié foncé, de chocolat, de vanille et de pain grillé entrelacées avec le fruit. Des notes de feuille de laurier et de menthe gardent les arômes frais et vifs. La bouche se déploie avec des saveurs de baies mûres et une bouche riche, tandis que les tanins mûrs donnent une finale délicieusement fine. Des conditions de croissance parfaites, la concentration intense des fruits reste raffinée. Élégante et puissante, Awatea ’13 est un chef-d'œuvre.