Burger au piment avec tomates rôties et relish à l'oignon rouge

Burger au piment avec tomates rôties et relish à l'oignon rouge
Burger au piment avec tomates rôties et relish d'oignon rouge pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,44 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 545 calories. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, emballez des tomates cerises sur la vigne, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette de BBC Good Food compte 48 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il est parfait pour Le Super Bowl. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, Burger au Taleggio, Pancettan et Relish Oignon-Moutarde, et L'Aubergine à l'Oignon Français et le Fromage à l'Oignon Rouge "Burger.

Instructions

1
Chauffer le four à 200C / ventilateur 180C / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélangez le bœuf avec le piment et un peu de coriandre hachée, puis assaisonnez bien. Former quatre galettes d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Refroidir jusqu'à ce que nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PimentPiment
BoeufBoeuf
3
En gardant les tomates sur la vigne, mettez-les dans une boîte à rôtir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
4
Arroser de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner. Rôtir pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
5
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive. Ensuite, faites cuire les hamburgers de chaque côté pendant 4 minutes pour les hamburgers rares ou 5 minutes pour les hamburgers moyens. Pour la relish, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus de citron vert et la sauce au piment doux, le persil, les feuilles de coriandre et l'oignon rouge. Pour servir, déposer un hamburger sur une moitié de muffin, ajouter une branche de tomates et garnir de relish à l'oignon rouge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Chili DouceSauce Chili Douce
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
Huile D'oliveHuile D'olive
Oignon RougeOignon Rouge
TomateTomate
PersilPersil
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger au menu ? Essayez de l'associer au Malbec, au Merlot et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est La Celia Pioneer Malbec. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
La Celia Pioneer Malbec
La Celia Pioneer Malbec
Le Malbec Pioneer Finca La Celia 2017 est un vin séduisant aux arômes de fruits frais et mûrs, en parfaite harmonie avec la délicatesse des notes de violettes et de vieillissement du chêne. Très bonne attaque en bouche, avec une concentration fruitée, typique du Malbec, bouche moyennement ferme mais en même temps élégante. C'est un Malbec idéal à boire avec le rôti de bœuf argétine aux “empanadas” typiques.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé17
Magazine