Brochettes de Poulet Enveloppées de Bacon à l'Ananas et Sauce Teriyaki

Name: Brochettes de Poulet Enveloppées de Bacon à l'Ananas et Sauce Teriyaki
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tranches de bacon coupées en deux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Type dincendie: Direct; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 ( aubergines) Chaleur du gril: - élevée; 2 (hiver) Sel casher; 1 grand ananas, pelé, fourré et coupé en cubes de 1 pouce; 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée; 2 Oignon jaune moyen, haché eau froide

La recette de Brochettes de Poulet Enveloppées de Bacon à l'Ananas et à la sauce Teriyaki est prête en environ 1 heure et 15 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et respectueux du fodmap option pour les amateurs de cuisine japonaise. Ce plat principal a 768 calories, 58g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,91 $ par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez la chaleur du gril: moyenne à élevée, de l'eau, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Brochettes de Poulet à l'Ananas avec Sauce Teriyaki Maison, Hot-Dogs Teriyaki Enrobés de Bacon et Salsa à l'Ananas, et Brochettes De Poulet Enrobées de Bacon Sucré Et Épicé Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble l'eau, la sauce soja, le sucre et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que les solides soient complètement dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer la poitrine de poulet dans de la saumure et réfrigérer pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Saumure

Retirez le poulet de la saumure et séchez-le avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Saumure

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Couper le poulet en cubes de 1 pouce. Envelopper chaque morceau de poulet avec 1/2 tranche de bacon. Enfiler le poulet enveloppé de bacon sur des brochettes, en alternant avec des cubes d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Poulet Entier

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Allumez une cheminée pleine de charbon de bois. Lorsque tout le charbon de bois est allumé et recouvert de cendres grises, versez et étalez les charbons uniformément sur toute la surface de la grille de charbon. Mettre la grille de cuisson en place, couvrir le gril et laisser préchauffer pendant 5 minutes. Nettoyer et huiler la grille de cuisson. Griller les brochettes jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant et que le poulet soit bien cuit, 3 à 4 minutes de chaque côté. Dans la dernière minute de cuisson, badigeonner chaque brochette de sauce teriyaki.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki