Brochettes De Poisson Et Brochettes De Citron Vert

Name: Brochettes De Poisson Et Brochettes De Citron Vert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 55 g de noix de coco râpée à la crème; 28 Noix de toute sorte (hachées) 25 g de pâte à tartiner légère Bertolli; 454 Noix de toute sorte (hachées) 450 g de poisson blanc ferme, comme la morue; 1 gousse dail écrasée; 2 gingembre racine de 5 cm (1 pouce), râpé; 2 limes, croûte finement râpée et jus pressé; 1 oignon, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) sauce au piment chaud; 1 poivron rouge ou jaune, graines enlevées et coupées en gros morceaux

Brochettes De Poisson Et Brochettes De Citron Vert est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 45 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 23 calories. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de gingembre racine cm, de pâte à tartiner bertolli, de sauce au piment et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Brochettes de porc grillées marinées à la citronnelle, miel et sauce de poisson, Comment cuisiner: Brochettes de porc grillées marinées à la citronnelle, au miel et à la sauce de poisson, et Brochettes de Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer la tartinade légère Bertolli dans une casserole, ajouter l'oignon, le gingembre racine et l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Propager

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la noix de coco, la couenne et le jus de citron vert, la sauce au piment et 175 ml (6 oz lime) d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Lime

Coco

Piment

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Chauffer doucement pendant 10 minutes, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la noix de coco soit dissoute. Laisser refroidir.Enfiler le poisson et les poivrons sur des brochettes graissées et badigeonner du mélange de noix de coco. Cuire sous un gril préchauffé, en badigeonnant avec le mélange et en le retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Poivrer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer la tartinade légère Bertolli dans une casserole, ajouter l'oignon, le gingembre racine et l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Propager

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la noix de coco, la couenne et le jus de citron vert, la sauce au piment et 175 ml (6 oz lime) d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Lime

Coco

Piment

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Poivrer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Poêle à Sauce

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

55 g de noix de coco râpée à la crème 28Noix de toute sorte (hachées)

25 g de pâte à tartiner légère Bertolli 454Noix de toute sorte (hachées)

450 g de poisson blanc ferme, comme la morue 1

gousse d'ail écrasée 2

gingembre racine de 5 cm (1 pouce), râpé 2

limes, croûte finement râpée et jus pressé 1

oignon, haché finement 1(peut être ou écrémé)

sauce au piment chaud 1

poivron rouge ou jaune, graines enlevées et coupées en gros morceaux

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.