Brochettes de Crevettes Noircies

Brochettes de Crevettes Noircies
Les brochettes de crevettes noircies pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 8,35 $par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 433 calories, 81g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des épices cajun blackening d'irvine spices, du sel casher, des poivrons et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Brochettes de Crevettes Chermoula, Pâtes aux Crevettes Noircies, et Crevettes Noircies BLTs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial: 8 longues brochettes en bois, trempées dans l'eau
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En BoisBrochettes En Bois
2
Faites chauffer votre gril. Dans un bol à mélanger, mélanger les crevettes avec le sel, l'assaisonnement noircissant et le jus de citron. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épice Noircissanteépice Noircissante
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Coupez les poivrons rouges, les poivrons jaunes et les oignons en cubes de 2 pouces et placez-les sur une brochette dans cet ordre: poivron rouge, crevettes, oignon rouge, crevettes, poivron vert, crevettes, etc. Griller de tous les côtés, en badigeonnant de marinade pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre JaunePoivre Jaune
1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Laisser caraméliser les légumes. Noircissez légèrement les crevettes en faisant attention de ne pas les brûler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
5
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Skyfall Pinot Noir
Skyfall Pinot Noir
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie en saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé57
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