Brochettes de crevettes, de Pastèque et de Halloumi

Name: Brochettes de crevettes, de Pastèque et de Halloumi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) feuilles de coriandre fraîches, déchirées; 3 (hiver) feuilles de menthe fraîche, déchirées; 340 Noix de toute sorte (hachées) fromage halloumi, coupé en cubes de 1 1/2 po; 907 Noix de toute sorte (hachées) 36 crevettes crues jumbo non pelées (environ; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Marinade Coriandre-Citron Vert; 24 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate pastèque de 24 (2 po); 12 pouce 12 brochettes en bois ou en métal

Brochettes de crevettes, de pastèque et de Halloumi est un sans gluten, primal et pescatarien plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Pour 5,63 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 335 calories, 44g de protéines, et 16g de matières grasses. Si vous avez des feuilles de coriandre, des feuilles de menthe, des cubes de pastèque et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la chaux, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Ce sera un succès à votre Été événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Brochettes Halloumi, Pastèque et Halloumi, et Halloumi Grillé à la Pastèque et à l'Huile de Basilic-Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez les crevettes, en laissant les queues allumées; déveinez, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Faire tremper les brochettes en bois dans l'eau 30 minutes. (Omettre si vous utilisez des brochettes en métal.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Brochettes En Métal

Pendant ce temps, mélanger les crevettes et 1/2 tasse de marinade à la coriandre et au citron vert dans un grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tri-tips, Parés

Crevette

Chaux

Mélanger le fromage et 1/3 tasse de marinade à la coriandre et au citron vert dans un autre grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair. Scellez les sacs, en les retournant pour les enrober; refroidissez 30 minutes, en les retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tri-tips, Parés

Fromage

Chaux

Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé).

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les crevettes et le fromage des marinades, en jetant les marinades. Enfilez alternativement les crevettes, la pastèque et le fromage sur des brochettes, en laissant un espace de 1/8 de pouce entre les morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pastèque

Fromage

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Faire griller les brochettes, recouvertes d'un couvercle, de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer de coriandre et de menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Menthe

Servir avec le reste de la marinade à la coriandre et au citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tri-tips, Parés

Chaux

* Du fromage feta ferme peut être substitué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta

Equipement

Brochettes En Bois

Brochettes En Métal

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Brochette

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

feuilles de coriandre fraîches, déchirées 3(hiver)

feuilles de menthe fraîche, déchirées 340Noix de toute sorte (hachées)

fromage halloumi, coupé en cubes de 1 1/2 po 907Noix de toute sorte (hachées)

36 crevettes crues jumbo non pelées (environ 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Marinade Coriandre-Citron Vert 241 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate

pastèque de 24 (2 po)12pouce

12 brochettes en bois ou en métal

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.