Brochettes de Crevettes Acidulées

Name: Brochettes de Crevettes Acidulées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud, facultatif; 1 grand poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette italienne sans gras; 1 1 livre de courgettes, moutarde préparée; 12 oignons perlés; 567 Noix de toute sorte (hachées) can morceaux dananas non sucrés; 1 grand poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1 pouce; 680 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recettes à votre collection, les brochettes de crevettes acidulées pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 360 calories par jour. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,79 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 544 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette de Taste of Home nécessite des morceaux d'ananas, des oignons perlés, du riz et du poivron. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 74%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Brochettes de Dinde Acidulées, Brochettes de Poulet Grillées Acidulées, et Brochettes de Porc Sucrées et Acidulées.

Instructions

Égoutter l'ananas en réservant 1/4 tasse de jus; réserver. Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, la vinaigrette italienne, la cassonade, la moutarde et le jus d'ananas réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Italienne

Jus D'ananas

Sauce Tomate

Cassonade

Ananas

Moutarde

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 3/4 tasse de marinade dans un grand sac en plastique refermable; ajouter les crevettes. Sceller le sac et le retourner pour l'enrober; réfrigérer pendant 3 heures, en le retournant de temps en temps. Couvrir et réfrigérer le reste du mélange pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Dans un faitout, porter 6 tasses d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les oignons; faire bouillir pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les poivrons et faire bouillir 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Égoutter et rincer à l'eau froide; peler les oignons. Réfrigérer les légumes jusqu'à ce qu'ils soient prêts à griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans une petite casserole, porter à ébullition 3/4 tasse du mélange de sauce tomate réservé. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Garde au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et jeter la marinade. Sur 12 brochettes en métal ou en bois imbibées, enfiler alternativement les crevettes et les légumes. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Légume

Tri-tips, Parés

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Serviettes En Papier

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Griller les brochettes, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en arrosant de temps en temps avec le reste du mélange de sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Arroser les brochettes de sauce tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir avec du riz si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Bol

Sacs Ziploc

Four Hollandais

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

5(peut être ou écrémé)

soda crème diététique 227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz cuit chaud, facultatif 1grand

poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette italienne sans gras 11 livre de courgettes,

moutarde préparée 12

oignons perlés 567Noix de toute sorte (hachées)

can morceaux d'ananas non sucrés 1grand

poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1 pouce 680Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

Cabernet Sauvignon Blanc du Cap Des Aiguilles de Lomond

Audacieux mais élégant, ce Sauvignon Blanc de climat frais est une véritable représentation du terroir diversifié de la pointe sud de l'Afrique. Des saveurs uniques de fruits à noyau blancs et une belle minéralité sont un produit classique de la brise fraîche de la mer.