Branzino Rôti Avec Une Croûte De Sel

Name: Branzino Rôti Avec Une Croûte De Sel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 680 Noix de toute sorte (hachées) branzino (bar rayé ou autre poisson blanc) éviscéré et écaillé; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 10 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 gros clous de girofle ail, tranché; 1 kilogramme boîte de sel marin ou casher; 4 tranches fines tranches de citron frais; 1 grand Zeste et jus de la moitié du citron; 5 (hiver) huile dolive extra vierge; 2 (hiver) origan haché; 4 brins origan frais; 4 brins bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Le Branzino Rôti Avec Une croûte De sel pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 572 calories, 52g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 6,16 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du citron, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Branzino entier Rôti au Sel, Branzino Entier Rôti au Sel de Mer avec des Herbes Aromatiques, et Branzino En Croûte De Sel pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 680Noix de toute sorte (hachées)

branzino (bar rayé ou autre poisson blanc) éviscéré et écaillé 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 10grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 2gros clous de girofle

ail, tranché 1kilogramme

boîte de sel marin ou casher 4tranches

fines tranches de citron frais 1grand

Zeste et jus de la moitié du citron 5(hiver)

huile d'olive extra vierge 2(hiver)

origan haché 4brins

origan frais 4brins

bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin)3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le bar se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.