Boulettes de Viande Chipotle

Name: Boulettes de Viande Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tranches bacon haché; 2 gousses dail émincées; 2 grand oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 2 (peut être ou écrémé) origan séché ou menthe fraîche finement hachée; 1 1 livre de courgettes, poudre de chipotle (ou quelques cuillères à café de sauce adobo); 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 ( aubergines) oignon, haché, environ 1 tasse; 3 gousses dail émincées; 1 piments chipotles en adobo (en conserve), émincés fins et sauce réservée; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées (de préférence grillées au feu); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf ou de poulet

Les boulettes de viande Chipotle nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 494 calories, 27g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1035 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des gousses d'ail, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Boulettes de Viande Chipotle, Boulettes de Dinde Chipotle, et Boulettes de Viande Chipotle au Miel sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélangez tous les ingrédients des boulettes de viande dans un grand bol et mélangez bien avec vos mains propres pendant une minute ou deux. Vous voulez que le mélange soit bien intégré, mais vous ne voulez pas trop le travailler ou les boulettes de viande seront dures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Former des boulettes de viande et cuire au four: Avec les mains mouillées ou une cuillère à crème glacée, former la viande en environ 16 boules de la taille d'une prune et les placer dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces ou, si vous en avez un, un moule à mini-muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Boulette

Viande

Prune

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Plat De Cuisson

Plateau à Muffins

Four

Cuire au four à 400 °F jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

la sauce: Pendant que les boulettes de viande cuisent, faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Huile D'olive

Oignon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les chipotles émincés, la boîte de tomates, l'origan ou la menthe et le bouillon de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Piments Chipotle

Tomate

Origan

Menthe

Bien mélanger et ajouter du sel au goût. Si vous voulez plus de saveur chipotle, ajoutez la sauce chipotle réservée cuillerée par cuillerée, en mélangeant et en dégustant entre les cuillerées. Laisser mijoter la sauce à découvert pendant que les boulettes de viande cuisent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Piments Chipotle

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Mélanger les boulettes de viande avec la sauce pour servir: Lorsque les boulettes de viande sont prêtes, les mettre dans la sauce et mélanger pour enrober. Si la sauce est trop fine à votre goût, continuez à la faire bouillir pendant quelques minutes. Sinon, servir avec du riz, des tortillas ou de la polenta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante