Boulettes de Riz Italiennes

Name: Boulettes de Riz Italiennes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure séchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc non cuit

La recette Des Boulettes de riz italiennes pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 2 heures. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 163 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 509 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du poivre, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Boulettes de Riz Italiennes, Boulettes de Riz Italiennes, et Boulettes de Riz Italiennes.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter les œufs, le fromage, le persil, le poivre et 1 cuillère à café de sel. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Fromage

Poivrer

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Versez de l'eau et 1 cuillère à café de sel dans une grande casserole et portez à ébullition. Incorporer le riz et réduire le feu à feu doux. Cuire le riz jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et verser lentement le mélange d'œufs en remuant rapidement pour éviter que les œufs ne se brouillent. Laisser refroidir le mélange de riz pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Oeuf

Versez la chapelure dans un tas à une extrémité d'une planche à découper. Humidifiez les mains et roulez le mélange de riz en boules de 1 pouce, puis enduisez chacune de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Riz

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Dans une petite poêle profonde, chauffer l'huile d'olive à 350 degrés F (175 degrés C). (Devrait avoir assez d'huile pour couvrir complètement les boulettes de riz.) Faites frire les boules de riz 6 à la fois, en les retournant au besoin pour assurer un brunissement uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure séchée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil séché 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 11 livre de courgettes,

(gros tube)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc non cuit

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille) avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.