Boeuf Cuit à l'Indienne au Piment

Name: Boeuf Cuit à l'Indienne au Piment
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 8 petit chilis vert chaud fendu dans le sens de la longueur; 2 (hiver) graines de cumin grillées et moulues; 4 (hiver) 12 gousses dail moyennes, hachées grossièrement (environ; 1 1 livre de courgettes, gingembre râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de malt; 2 grand oignons, tranchés finement; 2 tomates roms coupées dans le sens de la longueur en 8 quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) lambeau de bœuf ou surlonge de bœuf, garni de lexcès de grillon et coupé en cubes de 1 1/2 à 2 pouces; 1 (hiver) poudre de curcuma; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette de Bœuf Cuit à l'Indienne au Piment est prête en environ 1 heure et est certainement un grand sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,16 $ par portion. Ce plat principal a 485 calories, 53g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la surlonge, de la poudre de curcuma, du vinaigre de malt et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Essayer Brochettes de Boeuf à l'Indienne avec Sauce à la Coriandre, Boeuf Bouilli au Piment à la Sichuan, et Chili de Boeuf Style Ranch Salsa Verde pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le bœuf dans un grand bol avec 1 cuillère à soupe de sel et 1/2 cuillère à soupe de poivre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande casserole à couvercle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail, le gingembre, les piments, les tomates et remuer vigoureusement jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomate

Ail

Gingembre

Ajouter le curcuma, 1/2 cuillère à soupe de poivre et le cumin moulu. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le parfum et l'huile soient teintés de jaune avec les épices, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

Curcuma

Poivrer

épices

Huile De Cuisson

Déplacez le mélange d'oignons d'un côté de la poêle et ajoutez le bœuf sur le côté dégagé. Faire dorer le bœuf des deux côtés. Environ 5 minutes. Remuer et mélanger l'oignon et le bœuf ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vinaigre de malt. Remuer. Couvrir la casserole avec le couvercle. Réduire le feu à feu doux et laisser cuire le bœuf dans son jus jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Malt