Biscuits de Basket-Ball au Caramel Écossais

Name: Biscuits de Basket-Ball au Caramel Écossais
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de caramel au beurre; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 (Keebler); 2 (hiver) farine tout usage; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Colorant alimentaire en pâte; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette Des biscuits Basket-ball au caramel écossais peut être préparée dans environ 35 minutes. Pour 48 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 24. Une portion contient 270 calories, 0g de protéines, et 15g de matières grasses. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, du sucre, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère évolutif de 7%. Des recettes similaires sont Biscuits de l'Équipe de Basket-Ball, Gâteau de Basket-Ball, et Trempette de basket-ball de Reese.

Instructions

Au micro-ondes, faire fondre les chips de caramel au beurre; laisser refroidir 10 minutes. Dans un bol, crémer le beurre et les sucres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Caramel Au Beurre

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter l'œuf, le lait et la vanille; bien mélanger. Incorporer les chips fondues. Ajouter graduellement la farine; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Frites

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Sur une surface farinée, abaisser la pâte à 1/4 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Couper avec un 4 1/2 pouces fariné. emporte-pièce bonhomme en pain d'épice et un 3 pouces. coupe ronde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Placez 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie graissées.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 375° pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 1 minute; retirer sur des grilles pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour le glaçage, mélanger le shortening, l'eau, la farine et la vanille dans un bol; bien mélanger. Incorporer graduellement le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Glaçage

Vanille

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 1 tasse de glaçage dans un sac en plastique; découpez un petit trou dans le coin du sac. Chemise de pipe et short sur les joueurs. Remplissez le contour et lissez avec une spatule en métal. Teinter 1/4 tasse de glaçage noir; placer dans un sac en plastique. Piquez des lignes sur des biscuits ronds pour créer des ballons de basket; piquez les cheveux, les yeux et le nez des joueurs. Teintez 1/4 tasse de glaçage en rouge; piquez une bouche sur chaque joueur. Teintez le glaçage restant pour assortir les couleurs de l'équipe de votre choix; entourez les chemises et les shorts et ajoutez une lettre sur les chemises si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Spatule

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de caramel au beurre 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 1

(Keebler)2(hiver)

farine tout usage 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Colorant alimentaire en pâte 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.