Biscuits au fudge et au moka
La recette Moka Fudge Cookies peut être préparée en 40 minutes environ . Pour 23 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 100 portions avec 176 calories , 2 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Si vous avez des pépites de chocolat mi-sucré, des œufs, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Cela fonctionne bien comme dessert. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 13% , ce qui est plutôt mauvais. Le gâteau Bundt au fudge au moka avec glaçage au fudge au moka , les biscuits au fudge au moka et aux amandes et les biscuits au fudge au moka sans gluten sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre 2 tasses de pépites de chocolat et de beurre ; remuer jusqu'à consistance lisse.
Mélanger les sucres, le cacao et le café ; ajouter au mélange de chocolat. Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter progressivement au mélange de chocolat et bien mélanger. Incorporer les noix et les pépites de chocolat restantes.
Déposer par cuillerées à thé arrondies à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10-11 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti
Un dessert au menu ? Essayez de l'associer avec du Sherry à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "