Biscotti à la Pistache

Name: Biscotti à la Pistache
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistache; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Biscotti à la pistache pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 24 et coûte 27 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 184 calories. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du sucre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si super. Essayer Biscotti à la Pistache, Biscotti Pistache-Figue, et Biscotti à la Pistache pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les pistaches sur une plaque à biscuits en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un mélangeur électrique, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Avec le mélangeur en marche, ajouter progressivement les œufs, le sucre et la vanille; mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les pistaches jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Mettez la pâte sur une surface légèrement farinée et coupez-la en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque moitié en une bûche de 12 pouces de long par 1 pouce de haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Déposer les bûches sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement brun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laissez les bûches refroidir pendant 5 minutes, puis placez-les sur une planche à découper. Coupez chaque bûche en diagonale en 12 morceaux de 1 pouce d'épaisseur.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Remettez les biscuits sur la plaque à biscuits et faites cuire 5 minutes. Retournez les biscuits et faites cuire l'autre côté pendant encore 5 minutes. Conservez les biscuits dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pistache 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(1 bâtonnet) beurre non salé 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 85 dollars.