Biscotti Au Miel Et à la Pistache

Name: Biscotti Au Miel Et à la Pistache
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 15
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 grand oeuf; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistaches non salées et décortiquées; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pâtisserie de blé entier

Les biscotti au miel et à la pistache pourraient être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers a 194 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange d'huile d'olive, de zeste de citron, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Biscotti à la Pistache, Biscotti à la Pistache, et Biscotti à la Pistache pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les farines de blé entier et de blé entier, la levure chimique et le sel. Dans un grand bol, battre ensemble le sucre, le miel, les œufs, l'huile, le zeste, le jus de citron et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Ajouter par lots les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange forme une pâte. Incorporer les pistaches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Poudre à Pâte

Jus De Citron

Pistaches

Pâte

Miel

Sucre

Blé

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Transférer la pâte sur une surface de travail farinée et pétrir plusieurs fois. Former une bûche d'environ 10 pouces de long et 3 pouces de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer sur une grille et laisser refroidir pendant 15 minutes. Avec un couteau dentelé, coupez des tranches de 1/2 pouce de diagonale. Disposer sur la plaque à pâtisserie et cuire 10 minutes. Retournez les biscuits et faites cuire les biscotti jusqu'à ce qu'ils soient dorés 5 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Transférer sur une grille pour refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2grand

oeuf 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 11 livre de courgettes,

argent sans pareils 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pistaches non salées et décortiquées 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine à pâtisserie de blé entier

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 48 dollars.