Zabaglione au Chocolat

Zabaglione au Chocolat
Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 341 calories. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des fraises, de la crème épaisse, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 21 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Zabaglione Épicé aux Fraises et au Chocolat, Zabaglione, et Zabaglione pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Ajouter la crème et le chocolat dans une petite casserole lourde. Cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient fondues et lisses. Réserver et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
ChocolatChocolat
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Fouetter les jaunes d'œufs, le sucre, le Marsala et le sel dans un grand bol en verre jusqu'à homogénéité. Placez le bol sur une casserole d'eau frémissante, mais ne laissez pas le fond du bol toucher l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
MarsalaMarsala
SucreSucre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
BolBol
4
Fouetter le mélange d'œufs sur l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Retirer du feu.
6
À l'aide d'une grande spatule en caoutchouc, plier le mélange de chocolat fondu dans le mélange d'œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
7
Répartir les fraises dans 6 plats coupés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
8
Versez le zabaglione chaud sur les fraises et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi21 m.
Portions6
Score de santé3
RégimesSans Gluten
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